アーユルヴェーダの概念が大好きですが、ジャンクフードやお菓子、冷凍食品、アメリカンな外食も遠慮なく食べます。もちろん毎日大量に食べるわけではないけれど、絶対ダメとは思っていません。過剰にストイックになる方が気持ちが悪いと思っているので。。…

大好きなチャイマサラティー。お湯を沸かして、ブラックティの葉、潰したカルダモンの実、生姜を加えて煮出す。お好みでお砂糖を加えて、お湯の倍量の牛乳を入れ、沸騰直前に火をとめて出来上がり。吹きこぼれないように注意して☺︎カパの増減に合わせてお砂…

アーユルヴェーダの考え：白湯について 初めて書く記事なのに、前振り無しのフォーカスしたところから書き始めます。 分かりやすい文章を書くのは苦手ですが自分のまとめノートの様な物が欲しかった為、このブログを使うことにしました。 アーユルヴェーダは…